Come aprire le ostriche – tecnica di base

In Recipes & How-to by Alessandro PepeLeave a Comment

 

In questo video Corrado Tenace spiega come anche i neofiti possono aprire un'ostrica in sicurezza e in modo semplice. Chiunque può imparare la tecnica per aprire le ostriche facilmente e velocemente, Le ostriche crude rappresentano un ottimo antipasto di pesce, molto prelibato e ricercato. Le ostriche di Corrado Tenace sono disponibili alla Rimessa Roscioli e alla Salumeria Ristorante Roscioli, a Roma.

Per ulteriori informazioni: www.winetastingrome.com

Corrado Tenace, master of 'merroir',explains how to open oysters in the basic technique.

Try them in our restaurant or for an event hosted by Corrado Tenace. We host producers and wine makers regularly in Rimessa Roscioli.

 

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